Tarta de la Bella durmiente

Otra de princesas, pero esta vez la Bella durmiente
Una compañera del trabajo me encargó la tarta para el 6º cumpleaños de su hija Sara,
Es un bizcocho Red velvet con relleno de merengue suizo sabor  vainilla.
Aprovecho para agradecer a mi compañera Yeo la confianza depositada en mí para la realización de esta tarta