Aprendiendo a trabajar con fondant

                 Para celebrar el segundo cumpleaños de mi hijo, quise hacer una tarta diferente y  buscando en  Internet vi unas tartas con una decoración hasta entonces desconocida para mí  Y pensé ¿porque no le hago una?. Siempre me han gustado los retos, y así fue como empezó todo...


                 















   Para decorar la  primera tarta  con fondant compre las nubes  y con la ayuda de mi marido preparamos la  masa de azúcar, fue difícil pero muy divertido (Actualmente la compro en tiendas especializadas) jajajaja.......


   Desde luego la tarta llamó la atención, y aun con todos sus defectos a mi hijo y a mi sobrina les encantó.

   Entonces decidí realizar un curso de decoración de tartas con Art Cakes, en el cual me enseñaron a manejar el fondant, extenderlo sobre el bizcocho, preparar glasa, manejar la manga pastelera...
Aún me queda mucho por aprender.... pero mejoré bastante

   Para mi tercera tarta me atreví con  la princesa favorita de Inés mi preciosa sobrinita.
Se comió el pelo de la muñeca sin pensárselo dos veces,.... supongo que quería ver si cambiaba de color como en la película.

   Esta vez la muñeca la modelé con pasta de goma que compré en una tienda de repostería, está claro que tiene muchos defectos (la pobre parece un poco triste), en fin..... la próxima tarta saldrá mejor.